Visite : Parcourez les dédales souterrains d’une champignonnière en activité et découvrez notre production artisanale de pleurotes, shiitakés et champignons de Paris. Découvrez également l’histoire de ces caves à travers l’extraction du tuffeau. Repas : Savourez nos récoltes dans notre restaurant où vous découvrirez aussi les fouées : petits pains traditionnels cuits au four à bois.