Situé dans le centre ville de la cité des roses, le restaurant « Le Caveau » vous accueille dans sa cave médiévale. Le chef cuisinera devant vous, au four à bois, les spécialités régionales. Vous pourrez ainsi découvrir les galipettes, de gros champignons de Paris, farcis au beurre persillé ; ainsi que les fouaces, petits pains chauds, servis à volonté, que vous pourrez garnir selon vos envies avec les différentes propositions.